Muerte blanca(c.1) by Clive Cussler

Author:Clive Cussler
Language: es
Format: mobi
Tags: INTRIGA THRILLER
Published: 2011-09-21T22:00:00+00:00

Capítulo 21

El famoso historiador naval y gastrónomo, Saint Julien Perlmutter, se enfrentaba a un delicioso dilema. Estaba sentado, a la sombra, en la terraza de una villa toscana construida hacía tres siglos desde donde se disfrutaba de una impresionante vista panorámica de los viñedos. A lo lejos, la silueta del Duomo destacaba sobre el perfil de Florencia. La gran mesa de roble que tenía delante apenas soportaba el peso de los numerosos platos de la mejor cocina italiana: desde unas salchichas caseras a unos filetes a la florentina de dos dedos de grueso. Era tal la variedad de comidas, y tantos los colores y aromas, que le estaba costando un triunfo decidir por dónde empezar.

—Venga, hombre, decide de una vez —murmuró mientras se acariciaba la barba canosa—. No tiene sentido morirse de hambre entre tanta abundancia.

Era poco probable que Perlmutter, con sus ciento cincuenta kilos de peso, muriera de hambre. Desde que había llegado a Italia diez días atrás, no había hecho más que comer; había recorrido toda la bota italiana en un viaje de promoción de una revista de gastronomía ítaloamericana. Había visitado bodegas, trattorías y casas de ahumados, posado para fotografías en cuevas donde curaban jamones y ofrecido conferencias sobre la historia de la gastronomía desde los tiempos de los etruscos. Había disfrutado de suculentos banquetes en todos los lugares donde se había detenido. La sobrecarga sensorial lo había llevado al presente dilema.

Sonó el móvil que llevaba en el bolsillo. Agradeció la distracción y se apresuró a atender la llamada.

—Diga el motivo de su llamada de la manera más concisa posible.

—Eres un hombre difícil de encontrar, Saint Julien.

Los ojos azul claro del gastrónomo brillaron de alegría al oír la voz de su viejo amigo Kurt Austin.

—Todo lo contrario, hombre. Soy como Hansel y Gretel. No tienes más que seguir las migas, y me encontrarás mordisqueando la casa de pan.

—Era mucho más sencillo recurrir a tu ama de llaves. Me dijo que estabas en Italia. ¿Qué tal va el viaje?

Perlmutter palmeó su abultada barriga.

—Muy gratificante. Espero que todo esté en orden en el distrito de Columbia.

—Por lo que veo todo es paz y tranquilidad. Llegué anoche de Copenhague.

—Ah, la ciudad de Hans Christian Andersen y la Sirenita. Recuerdo cuando estuve allí hace unos años. Había un restaurante en el que...

Austin se apresuró a interrumpirle antes de tener que escuchar una detallada descripción de cada plato.

—Me encantaría oírlo, pero ahora mismo te necesito por tus conocimientos históricos.

—Siempre estoy dispuesto a hablar de comida o historia. Pregunta. —Perlmutter era uno de los expertos a los que la NUMA consultaba con frecuencia.

—¿Alguna vez has leído algo sobre un marino vasco llamado Diego Aguírrez? Vivió allá por el siglo XV o XVI.

El historiador buscó en su memoria enciclopédica.

—Ah, sí, algo relacionado con El cantar de Roldan, el poema épico francés.

- ¿El cantar de Roldan? Creo que me lo mencionaron en la clase de francés en el bachillerato.

—Entonces conoces la leyenda. Roldan era sobrino del emperador Carlomagno. Venció a los sarracenos en Roncesvalles con la ayuda de su espada mágica, Durandarte.

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